| Главная » Статьи » РЕЦЕПТЫ |
Сукияки (Sukiyaki).
 Ингредиенты: - японская мраморная говядина, нарезать на тонкие кусочки - ароматические овощи (например лук, лук-порей, зеленый лук, морковь и т.д.) - грибы (шиитаке, шимеджи, еноки, портобелло, кнопки и т.д.) - листовые овощи (например пекинская капуста, листья хризантемы, и т.д.) - другие начинки (бамбук, тофу, лапша Сиратаки и т.д.) Для бульона: 1/2 чашки даши 1/4 чашки мирина 3 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. темного коричневого сахара Подавать: Ямаимо, очистить и натереть Способ приготовления: 1. Нагреваем глубокую сковороду на сильном огне. Добавляем немного растительного масла и кусочки говядины. Обжариваем мясо до коричневого цвета. Переносим обжаренное мясо на тарелку и откладываем в сторонку. 2. Добавляем все перечисленные выше ингредиенты “Для бульона” в глубокую сковороду. Для приготовления блюда можно использовать любые овощи. Добавляем в сковороду ароматические овощи (например лук, лук-перей, морковь), выкладываем грибы (шиитаке, шимеджи, еноки), листовые овощи (например пекинская капуста, листья хризантемы) и “другие начинки” (тофу, бамбук, лапша Сиратаки). В конце добавляем в сковороду обжаренные кусочки говядины и тушим в течение 25-30 минут на медленном огне до готовности. Выкладываем на тарелки. Подаём с готовым рисом и ямаимо. Подготовил: ©Aigulya специально для k-drama.ru Источник:helloasia | |
| Просмотров: 690 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |
загрузка...
Статистика
Счетчик материалов
Комментарии: 8490Форум: 80/4121
Фото: 1600
Блог: 3125
Новости: 255
Файлы: 215
Статьи: 1447
Гостевая: 54
ОНЛАЙН
Онлайн всего: 67
Гостей: 66
Пользователей: 1
Сегодня у нас были
K-drama.ru
Новые комментарии Друзья
- Сайен пишет: нууу...только нашла все саунтреки к этой дораме,а он удалены[Доктор Чэмп OST]
- YoonA пишет: neeeeeeeet mne nravitsya stil' s pod4erkivaniem figuri[Ли Си Ён привлекает внимание своим уникальным стилем.]
- YoonA пишет: horowaya aktrissa[Ли Си Ён красуется своими ножками.]
- YoonA пишет: prikolnaaya doramka o4 davno ee smotrela[Дорама "Дикий Роман" выпустила постеры и трейлеры.]
- YoonA пишет: i on prekrasnii i ostrov toje[Прекрасный Ли Дон Ук на острове Хайнань.]
